Pemerintah Provinsi Jawa Barat akan berupaya menjadikan wisata kuliner jadi wisata unggulan, baik dalam negeri maupun ke tingkat internasional, mengingat Jabar memiliki potensi untuk melakukan. Untuk itu Pemda Jabar berencana akan mengumpulkan para pengusaha makanan untuk mendobrak pangsa pasar luar negeri dalam hal kuliner, seperti keterangan dari Pemda Jabar, Senin. Wakil Gubernur Jabar Dede Yusuf usai membuka Festival Jajanan Bango di Lapangan Gasibu, akhir pekan lalu (28/6), menyebutkan para pengusaha nanti akan didorong menghasilkan produk kuliner yang mempunyai cita rasa internasional dengan ciri lokal. "Kita akan undang para pengusaha untuk membuka gerai di luar negeri dalam mengangkat produk Jabar ke tingkat Internasional. Kenapa tidak kita tawarkan bandrekcino atau bajigurcino untuk pangsa luar negeri," katanya. Menurutnya, ke depan perlu dibuat perencanaan matang dalam menjadikan Jabar sebagai salah satu daerah yang menawarkan wisata kuliner yang khas. Namun Dede menyebutkan bahwa hal ini harus didukung oleh sektor pertanian, karena banyak makanan lokal yang bahan dasarnya sebagian besar masih merupakan produk import. Ia mencontohkan, Sumedang telah dikenal sebagai kota tahu namun bahan dasarnya yaitu kedelai masih di import dari Amerika, sehingga sangat tergantung pada pangsa kedelai dunia. "Pengembangannya harus didukung sektor pertanian seperti kedelai, singkong dan lain sebagainya. Jabar harus mampu swasembada pangan untuk menunjang perkembangan kedepan," ucapnya.